导读: 栗子鸡的做法 栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾。由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。 栗子跟鸡搭配,味道超棒,鲜甜美味。
栗子鸡的做法
栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾。由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。 栗子跟鸡搭配,味道超棒,鲜甜美味。
食材配方
主料:
鸡肉、500g栗子、300g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量糖、适量姜、适量详细做法步骤
1、鸡斩件,姜切片。
2、栗子放入煮开的水里煮2分钟,捞起,趁热去衣。
3、烧热油,把鸡倒入翻炒。
4、把鸡翻炒变色,加入糖翻炒,再加生抽,老抽调色,加点盐。
5、加入栗子一起翻炒。
6、.翻炒均匀,加入适量热水。
7、大火煮开后,盖上盖子中火焖,期间要不时翻炒。
8、焖到汁变稠。转小火焖。
9、剩少汁,就大火收汁。
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