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艾窝窝的做法

发布日期:2020-12-14 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料: 糯米   辅料:苹果脯、梨脯、提子干、芝麻、花生碎、玫瑰花瓣   调料:桂花酱、面粉   做法:      1、将糯米淘洗干净,加适量清水,手指放入后水没过手指二分

  主料: 糯米

  辅料:苹果脯、梨脯、提子干、芝麻、花生碎、玫瑰花瓣

  调料:桂花酱、面粉

  做法:

  

  1、将糯米淘洗干净,加适量清水,手指放入后水没过手指二分之一处的水量即可,蒸一个小时,面粉蒸成熟面备用;

  2、将梨脯、苹果脯、提子干、芝麻、花生碎、玫瑰花瓣,桂花酱拌匀调制成馅料;

  3、案板上撒一层熟面,将蒸好的糯米团放在上面揉成条,切块后包入馅料即可。

  特点: 软糯香甜,口感独特。

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