导读:冬瓜冰糖粥 原料:冬瓜100~150克,粳米50~75克,冰糖适量。 冬瓜冰糖粥的做法 1.取新鲜连皮冬瓜100~150克,去掉内瓤,切成小丁状。 2.将粳米淘洗后,同冬瓜丁一并放进锅内,加入适量清水,同煮成
冬瓜冰糖粥
原料:冬瓜100~150克,粳米50~75克,冰糖适量。
冬瓜冰糖粥的做法1.取新鲜连皮冬瓜100~150克,去掉内瓤,切成小丁状。
2.将粳米淘洗后,同冬瓜丁一并放进锅内,加入适量清水,同煮成稀薄粥。
3.待粥将成时,放入适量冰糖,稍煮即可。
功效:冬瓜粥味甜,具有清热利尿、消暑退肿的作用,《粥谱》中也认为它能“散热、宜胃、益脾”。水肿病人,夏季常食冬瓜粥,有健脾利水的效果,常食最为有益。
粳米营养价值
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煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
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