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排骨炖冬瓜的做法

发布日期:2020-10-04 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:        原料:排骨,冬瓜 做法: 1 排骨洗净,我都是泡几个小时,再清洗。 2 热锅倒油,放入花椒八角,葱姜,排骨。         3 翻炒到有点焦时,加料酒,生抽老抽,蚝油,几粒冰糖。 4 加入开水,炖至肉烂

排骨炖冬瓜

原料:排骨,冬瓜
做法
1 排骨洗净,我都是泡几个小时,再清洗。
2 热锅倒油,放入花椒八角,葱姜,排骨。

排骨炖冬瓜

3 翻炒到有点焦时,加料酒,生抽老抽,蚝油,几粒冰糖。
4 加入开水,炖至肉烂时,加冬瓜继续炖。
5 加盐,大火收汁即可。盛时放上香菜,味道美极了。

排骨炖冬瓜

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