导读: 糖醋花生米的做法 老公每隔几天休息时就会为我炒一大碗酥花生,我全部装进玻璃瓶,留着慢慢吃,其实,一点不慢,一两斤酥花生米,没几天就见底了, 老公有三高
糖醋花生米的做法
老公每隔几天休息时就会为我炒一大碗酥花生,我全部装进玻璃瓶,留着慢慢吃,其实,一点不慢,一两斤酥花生米,没几天就见底了, 老公有三高趋向,那天问他,想不想吃老醋
食材配方
主料:
花生、400g 、辅料:
油、适量盐、适量香葱、适量凉拌酱油、2勺镇江香醋、3勺红剁椒、1勺芝麻油、适量白糖、10g详细做法步骤
1、准备好去壳花生米;烧一壶开水烫一下,沥干水分;香葱洗净切葱花备用。
2、准备好镇江香醋、凉拌酱油、芝麻油。
3、取一碗,倒入适量白糖。
4、加入凉拌酱油。
5、倒入香醋备用。
6、冷过冷油,倒入花生,慢慢的煎炸熟。
7、炸好的花生米倒入醋汁中。
8、撒上梅花盐。
9、加上葱花。
10、淋上芝麻油。
11、倒入红剁椒。
12、稍稍拌匀,花生裹上醋汁就可以吃。花生如果在醋汁中浸泡时间长了,就不会脆口了。
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