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糖醋排条的做法

发布日期:2021-03-13 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                糖醋排条的做法         糖醋在中国是不可分缺的搭档,如: 糖醋排骨, 糖醋鱼等。也深受中国孩子的喜爱。 糖也是一种有机化合物,它分为单糖`双糖和多糖,是人体产

糖醋排条的做法

糖醋排条的做法

糖醋在中国是不可分缺的搭档,如: 糖醋排骨, 糖醋鱼等。也深受中国孩子的喜爱。 糖也是一种有机化合物,它分为单糖`双糖和多糖,是人体产生热量的主要物质。 醋当中

食材配方

主料:

排骨、300g 、

辅料:

油、适量盐、1勺老抽、1勺白砂糖、2勺陈醋、3勺生粉、少许姜片、三片 、

详细做法步骤

1、准备食材(排骨,生姜)

2、把排骨上的肉剔下来,切成2cm左右宽的长条,放入适量的糖和盐腌入底味,然后放入生粉,让每个肉条都能裹上粉末

3、锅内油温升至七成时放入肉条炸至微黄,取出备用

4、锅内留底油,把姜片放入爆香

5、加入适量开水,然后放入陈醋

6、放入白砂糖

7、最后把肉条放入

8、如果颜色不好看,可以加入适量的老抽调色

9、盖上盖焖10分钟

10、最后勾个薄芡出锅

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