导读: 黑木耳咸肉炒藕片的做法 黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软
黑木耳咸肉炒藕片的做法
黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发
食材配方
主料:
黑木耳、150g莲藕、2节咸肉、60g 、辅料:
盐、2g糖、2g料酒、1大勺鲜抽、1/4大勺鸡精、2g胡椒粉、1g葱、1根姜、2片蒜、2瓣水淀粉、4大勺肉汁、1勺 、详细做法步骤
1、准备食才
2、莲藕洗净去皮切片,用清水浸泡一下捞起。
3、咸肉洗净切薄片。锅里油热,放下姜,蒜爆香,放下肉片煸炒,放料酒去腥.
4、把藕片放下。
5、把洗好的黑木耳放下煸匀。
6、放一勺肉汤,大火煮5分钟左右.
7、放入用盐,糖,胡椒粉,水淀粉,鸡精,鲜抽等调料汁,煸炒2分钟,最后放入葱花即可。
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