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腊肉炒土豆芸豆的做法

发布日期:2021-03-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                腊肉炒土豆芸豆的做法         腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或

腊肉炒土豆芸豆的做法

腊肉炒土豆芸豆的做法

腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料

食材配方

主料:

腊肉、50g芸豆、300g土豆、200g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱段、适量姜片、适量醋、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、土豆去皮,切条

2、腊肉切条

3、芸豆掰成小段,洗净

4、坐锅,放油,倒入腊肉,翻炒一会儿

5、放葱段、姜片,炒香

6、倒入芸豆,翻炒一会儿

7、倒入土豆条

8、翻炒一会儿

9、放水,炖至熟烂

10、放盐、醋、酱油,翻匀出锅

11、装盘

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