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菠菜汁花卷的制作教程

发布日期:2021-03-24 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你菠菜汁花卷的制作教程   主料:面粉1000g,油适量,盐少许,菠菜汁适量,酵母适量   步骤:   1.菠菜洗净焯水打成菠菜汁,将菠菜汁和酵母放进面粉里揉成面团,放

  慈母煲汤网小编教你菠菜汁花卷的制作教程

  主料:面粉1000g,油适量,盐少许,菠菜汁适量,酵母适量

  步骤:

  1.菠菜洗净焯水打成菠菜汁,将菠菜汁和酵母放进面粉里揉成面团,放温暖地方发酵两倍大

  2.发好的面团揉光滑,然后再饧发15分左右

  3.取一半面团,揉匀排气,用擀面杖擀成面皮

  4.抹上一层植物油,撒少许盐

  5.上下面皮向中间对折

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  6.再切成等大的面块

  7.取一面块,用筷子在中间压一下

  8.然后向相反方向拧一圈,底部捏合就成花卷了

  9.蒸锅坐水,间隔的摆入花卷

  10.大火烧开5分钟转中火蒸15分钟,关火再焖3分左右就可开盖

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