导读: 泡菜汤的做法 买了一点韩国泡菜,一直放在冰箱里面,那个味道真的是好冲啊,一打开冰箱门,满屋子都是泡菜味,干脆全部拿出来煮了个杂烩汤。
泡菜汤的做法
买了一点韩国泡菜,一直放在冰箱里面,那个味道真的是好冲啊,一打开冰箱门,满屋子都是泡菜味,干脆全部拿出来煮了个杂烩汤。
食材配方
主料:
泡菜、300g香菇、200g笋干、100g金针菇、200g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量大蒜、适量蚝油、适量韩国辣酱、适量糖、适量 、详细做法步骤
1、韩国泡菜
2、泡菜切段
3、金针菇洗净,去掉根部
4、香菇洗净
5、笋干泡发
6、笋干焯水
7、香菇焯水
8、锅热油,爆香葱蒜
9、放入泡菜炒香
10、放入笋干和香菇翻炒一下
11、加入水
12、放入一勺韩国辣酱
13、加入蚝油
14、煮沸后加入金针菇
15、再次煮沸后加入白糖
16、加入盐调味即可
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