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川味小食---泡菜花生

发布日期:2020-09-19 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:泡菜,花生   主料:花生仁 200克,花式泡菜 200克,辣椒油 适量,白糖 适量,芝麻油 适量,味精 适量,姜片 适量,八角  适量,小葱 适量,花椒 适量   制作步骤:   1、准备食材。   2

泡菜,花生

  主料:花生仁 200克,花式泡菜 200克,辣椒油 适量,白糖 适量,芝麻油 适量,味精 适量,姜片 适量,八角 适量,小葱 适量,花椒 适量

  制作步骤:

  1、准备食材。

  2、干花生仁先泡发。大约需要2-3个小时。

  3、泡发好的花生仁,加入姜片、八角、小葱和花椒,开火煮。

  4、水开后,改小火煮10分钟以内,花生断生即可。

  5、将泡圆白菜、泡萝卜和泡莴苣切丁。

  6、将煮好的花生和切好的泡菜一起,放入大碗,加入适量白糖和味精,然后倒入芝麻油和辣椒油。

  7、调拌均匀,即可食用。

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