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西红柿炒茄子丝的做法

发布日期:2021-02-26 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                西红柿炒茄子丝的做法         这道西红柿炒茄子虽然简单,但很下饭,尤其和大米饭搅在一起吃,茄子软软的,吸收了西红柿的味道,加了少许白糖,带有酸甜口,不油不腻,虽

西红柿炒茄子丝的做法

西红柿炒茄子丝的做法

这道西红柿炒茄子虽然简单,但很下饭,尤其和大米饭搅在一起吃,茄子软软的,吸收了西红柿的味道,加了少许白糖,带有酸甜口,不油不腻,虽然是素菜,但挺好吃的。

食材配方

主料:

西红柿、180克茄子、400克

辅料:

油、适量盐、适量味精、适量葱、适量白糖、适量 、

详细做法步骤

1、西红柿洗净,茄子去皮洗净

2、茄子切丝,西红柿切块

3、锅中油热后,倒入茄子煸炒至熟,盛出

4、锅中油热后葱炝锅,倒入西红柿煸炒至汤汁稠状,放盐,白糖,味精

5、再倒入茄子翻炒均匀即可关火

6、出锅装盘

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