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小鱼烧花生米的做法

发布日期:2021-02-18 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                小鱼烧花生米的做法         小鱼比大鱼好吃,再配上个花生米更好吃!                                                           食材配方 主料: 小鲫鱼、500g 、辅料: 葱

小鱼烧花生米的做法

小鱼烧花生米的做法

小鱼比大鱼好吃,再配上个花生米更好吃!

食材配方

主料:

小鲫鱼、500g 、

辅料:

葱、适量姜、适量蒜、适量辣椒、适量料酒、适量蒜苔、适量糖、适量番茄酱、适量盐、适量味精、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、把鱼打上刀花,然后再均匀地裹上面粉。

2、锅烧热放入油,煎到两面黄。

3、把花生米洗好。

4、切好葱、姜、蒜、辣椒。

5、鱼上放入花生米、番茄酱、糖、盐、葱、姜、蒜、辣椒。

6、倒入开水,再加入点料酒,盖上盖子烧。

7、蒜苔切寸段。

8、锅中还有少许汤时关小火。

9、装出小鱼。

10、锅中的汤,放入蒜苔、胡椒粉、味精拌匀浇在装好的鱼上面出锅。

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