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速腌辣白菜的做法

发布日期:2020-12-26 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                速腌辣白菜的做法         所谓正宗的“辣白菜”腌渍方法还是很有讲究的,从主料大白菜的选择,到调味料的搭配以及腌渍的时间,都有很严格的一套程序。其实如果

速腌辣白菜的做法

速腌辣白菜的做法

所谓正宗的“辣白菜”腌渍方法还是很有讲究的,从主料大白菜的选择,到调味料的搭配以及腌渍的时间,都有很严格的一套程序。其实如果自己家里想腌渍“辣白菜”,不妨借鉴一

食材配方

主料:

大白菜、1000g 、

辅料:

辣椒酱、适量盐、适量蒜、适量梨、适量

详细做法步骤

1、

辅料:

白菜、辣椒酱、蒜、梨

2、把白菜洗净、切块。

3、放入适量盐。

4、翻拌均匀,腌渍2—5小时。

5、把蒜切粒。

6、把梨洗净去皮切碎。

7、把腌渍好的白菜攥干水分。

8、放入辣椒酱。

9、放入蒜粒、梨。

10、翻拌均匀后,腌渍2小时以上

11、装盘即可食用。

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