导读: 麻酱菠菜的做法 这菜也是看到别人做的,感觉特别漂亮,而且上手又简单,学着做的,不过可能安徽这边吧,吃不惯那个麻酱的味道。
麻酱菠菜的做法
这菜也是看到别人做的,感觉特别漂亮,而且上手又简单,学着做的,不过可能安徽这边吧,吃不惯那个麻酱的味道。
食材配方
主料:
菠菜、50g 、辅料:
芝麻酱、适量盐、适量味极鲜、适量鱼露、适量糖、适量 、详细做法步骤
1、煮开一锅水
2、下菠菜去煮个几分钟
3、多焯几分钟,去草酸
4、沥水
5、放入盆中,放盐
6、加鱼露
7、加味极鲜
8、拌匀
9、拿张保鲜膜铺在桌上,把菠菜放好
10、象裹寿司一样,裹起来,挤出水
11、切段
12、摆盘
13、放上点麻酱
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