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香炒四鲜的做法

发布日期:2020-12-09 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香炒四鲜的做法         韭苔和鸡蛋搭配一起,味道很鲜,但总这样搭配,未免单调了一些,加入香肠,就更加香浓了,再加一点木耳,不但味道好,而且营养更丰富。

香炒四鲜的做法

香炒四鲜的做法

韭苔和鸡蛋搭配一起,味道很鲜,但总这样搭配,未免单调了一些,加入香肠,就更加香浓了,再加一点木耳,不但味道好,而且营养更丰富。

食材配方

主料:

韭苔、500g香肠、50g木耳、5朵鸡蛋、1个

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、鸡蛋打散

2、木耳洗净撕成小朵,香肠切段

3、韭苔洗净后切段

4、油锅加热后煎蛋

5、煎好鸡蛋盛出去,锅里倒入韭苔、木耳和香肠,一起爆炒2分钟

6、加入鸡蛋一起炒2分钟

7、关火前加适量的盐

8、装盘即可

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