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鱼香茄子烧豆角的做法

发布日期:2020-09-09 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                鱼香茄子烧豆角的做法         家常菜,却也是让你端起米饭食欲大增的菜。简单却不简约,刺激你的味蕾。 大家在家里也可以试一试哦!                                         

鱼香茄子烧豆角的做法

鱼香茄子烧豆角的做法

家常菜,却也是让你端起米饭食欲大增的菜。简单却不简约,刺激你的味蕾。 大家在家里也可以试一试哦!

食材配方

主料:

长豆角、80g茄子、80g

辅料:

肉泥、适量川味鱼香酱、适量姜末、适量蒜末、适量

详细做法步骤

1、豆角切小段洗净沥干水分放入热油中炸至刚熟待用

2、姜蒜切末

3、茄子切滚刀状

4、也放入热油中炸过

5、热锅冷油放入蒜末、姜末爆香

6、加入适量的川味鱼香酱爆香,肉泥继续翻炒入味

7、最后加入炸好的茄子、豆角、少许的水烧开,根据自己口味加点盐、糖、胡椒粉、转大火收汁,出锅前淋几滴香油即可

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