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风味小菜---橄榄肉末豆角

发布日期:2021-01-27 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:橄榄菜,肉末,豆角   主料:长豆角 250克,猪瘦肉 30克,油 适量,白糖 2克,鸡精 少许,橄榄菜 1勺,鲜贝露 10毫升,料酒  10毫升   制作步骤:   1、长豆角洗净切段。   2、猪肉切碎

橄榄菜,肉末,豆角

  主料:长豆角 250克,猪瘦肉 30克,油 适量,白糖 2克,鸡精 少许,橄榄菜 1勺,鲜贝露 10毫升,料酒 10毫升

  制作步骤:

  1、长豆角洗净切段。

  2、猪肉切碎加入料酒,盐,糖拌均匀。

  3、炒锅倒油,爆香葱花。

  4、倒入肉末翻炒变色。

  5、加入橄榄菜继续翻炒。

  6、加入豆角翻炒。

  7、加入白糖和少许水继续翻炒片刻。

  8、再加入鲜贝露翻炒。

  9、最后加少许鸡精翻炒均匀关火。

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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