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麻辣鱼香火锅的做法

发布日期:2021-02-26 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                麻辣鱼香火锅的做法         鱼有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故爱鱼之人也颇多,而鱼的烹饪方法也可谓多种多样,清蒸、红烧、酸汤各有各的

麻辣鱼香火锅的做法

麻辣鱼香火锅的做法

鱼有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故爱鱼之人也颇多,而鱼的烹饪方法也可谓多种多样,清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味,各有各的营养。

食材配方

主料:

鱼、350g豆腐、500g猪血、500g油豆腐、350g

辅料:

油、适量盐、适量香菜、适量麻辣鲜、适量辣椒油、适量味精、适量魔芋、适量姜、适量

详细做法步骤

1、准备食材: 猪血,豆腐,魔芋,油豆腐。

2、备好的配菜切片。

3、鱼一个切段。

4、锅里放清水烧开,放进切好的鱼。

5、加姜去腥。

6、煮30分钟,煮至鱼汤发白。

7、调入辣椒油和麻辣鲜,盐。

8、备香菜。

9、调入味精烧开。

10、带锅带配菜上桌,边吃边放。

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