导读:橄榄鲫鱼汤 备料:腌橄榄一份,鲫鱼二条,姜一份, 调料:油、盐 做法: 一备好所作材料。 二:这就是腌橄榄。 三:汤锅加清水烧水备用。 四:鲫鱼洗净备用。 五:煎锅加入适
备料
:腌橄榄一份,鲫鱼二条,姜一份,
调料:油、盐
做法:
一备好所作材料。
二:这就是腌橄榄。
三:汤锅加清水烧水备用。
四:鲫鱼洗净备用。
五:煎锅加入适量油。
六:汤锅内加入姜片,鱼籽及鱼泡煮开。
七:煎锅油热后,加入鲫鱼煎制。
八:煎至鱼身双面微黄,鱼皮收紧。
九:将煎好的鲫鱼加入知汤锅内一同煮制。
十:大火煮开后,还是大火煮至汤底微白。
十一:加入适量腌橄榄的姜末,煮至出香味既可关火食用。
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