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肥鹅肝配老油条鱼香汁做法

发布日期:2020-10-22 栏目:小吃大全 阅读:2

导读:   主料:油条1根,法国大鹅肝60克   配料:色拉油5克,脆粉10克,姜、葱、辣酱少许   制作方法:   1. 将油条改成2段,放盘中待用。   2. 在鹅肝两面拍上脆粉,用煎锅把鹅肝煎至

  主料:油条1根,法国大鹅肝60克

  配料:色拉油5克,脆粉10克,姜、葱、辣酱少许

  制作方法:

  1. 将油条改成2段,放盘中待用。

  2. 在鹅肝两面拍上脆粉,用煎锅把鹅肝煎至外脆里嫩,放在切好的油条上。

  3. 取锅,下姜、葱、辣酱等调料,调成鱼香汁淋在鹅肝上即可。

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