导读:五花肉鲜虾豆腐煲 用料;五花肉100克,海虾150克,豆腐1块,杏鲍菇1个,毛豆40克. 调料;油,盐,料酒,鲜抽,葱,姜,蒜,辣椒,胡椒粉,豆瓣酱,鸡精。 做法; 1.五花肉洗净切片,杏鲍菇洗净切片. 2.
用料
;五花肉100克,海虾150克,豆腐1块,杏鲍菇1个,毛豆40克.
调料;油,盐,料酒,鲜抽,葱,姜,蒜,辣椒,胡椒粉,豆瓣酱,鸡精。
做法;
1.五花肉洗净切片,杏鲍菇洗净切片.
2.豆腐切小块,用油煸一下盛出。
3.取砂锅,放下豆腐,加水。
4.放入毛豆,姜片,大蒜,辣椒,葱结。
5.放入洗好的鲜虾.
6.放入杏鲍菇.
7.放入五花肉.
8.加料酒.
9.放鲜抽,豆瓣酱,大火煮开,小火20分钟.
10.放胡椒粉,盐,煮1分钟,加葱花,鸡精即可
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