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苋菜皮蛋豆腐汤的做法

发布日期:2020-10-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                苋菜皮蛋豆腐汤的做法         1、清热解毒,明目利咽苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红

苋菜皮蛋豆腐汤的做法

苋菜皮蛋豆腐汤的做法

1、清热解毒,明目利咽苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。

食材配方

主料:

豆腐、1块苋菜、100g皮蛋、1个 、

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、准备好食材

2、豆腐切大块

3、苋菜洗净切段

4、皮蛋去壳切碎

5、锅里油热,放入豆腐煸一下。

6、倒一大碗清水煮开3分钟

7、放下苋菜煮开,

8、放下皮蛋,煮开,

9、加盐,鸡精调味.

10、加蒜泥,葱花即可.

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