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洋葱蒸鱼的做法

发布日期:2020-11-12 栏目:菜谱大全 阅读:1

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洋葱蒸鱼的做法

洋葱蒸鱼的做法

洋葱蒸鱼,这是儿时的味道了,记得小时候,家乡很多人都有鱼塘,每当什么节日的时候,他们就会捉一部分鱼到村里卖,因为是自养的,放心,鱼又很肥美,因此很畅销 当然我家

食材配方

主料:

福寿鱼、1条洋葱、1个

辅料:

姜蒜、适量朝天椒、1个油、适量盐、适量料酒、适量海天黄豆酱、适量

详细做法步骤

1、将鱼洗净处理好,砍成块,用盐、料酒腌制10分钟

2、洋葱掰开洗净,辣椒、姜、蒜切好

3、热锅倒入适量油

4、油热放入鱼块小火煎制

5、鱼块煎至金黄,出锅装到大碗里

6、放入黄豆酱

7、放入姜蒜,辣椒,少许水

8、码好洋葱

9、锅里水烧开后再把鱼放进去蒸,盖盖

10、蒸至半个小时左右,出锅

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