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菜花排骨煲的做法

发布日期:2020-10-26 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                菜花排骨煲的做法         原来啊,菜花也是舶来品种啊,怪不得吃法有西式和中式两种(*^__^*) 嘻嘻…… 在西餐的菜品中,菜花只作为配料,常把它配合在白汁的荤菜

菜花排骨煲的做法

菜花排骨煲的做法

原来啊,菜花也是舶来品种啊,怪不得吃法有西式和中式两种(*^__^*) 嘻嘻…… 在西餐的菜品中,菜花只作为配料,常把它配合在白汁的荤菜之旁。 在中餐的菜品中,

食材配方

主料:

肋排、500g菜花、280g干木耳、12g虾米、10g

辅料:

橄榄油、适量蒜头、适量调味鸡汁、适量生粉、适量鸡粉、适量砂糖、适量清水、适量 、

详细做法步骤

1、食材:肋排、菜花、虾米和泡发好的木耳。

2、将肋排洗净,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制30分钟。

3、将虾米洗净,和蒜头放入砂锅中,爆香。

4、倒入适量的橄榄油。

5、放入腌制好的肋排。

6、盖锅盖,文火焖煮10分钟。

7、揭盖,放入菜花和木耳。

8、倒入适量的芡汁。

9、盖锅盖,大火煮滚,转小火,煲20分钟。

10、揭盖,见收汁。

11、即可关火。

12、整锅上桌后,就可美美享用啦。

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