手撕鸡腿的做法
鸡肉的味道加上调味料的香味,真是好吃,鸡腿肉也特别的鲜美
食材配方
主料:
鸡腿、500g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量八角、适量蒜、适量干辣椒、适量老抽、适量花椒、适量详细做法步骤
1、鸡腿肉洗净
2、调味料备用
3、鸡腿凉水入锅,加入调料,大火煮20分钟,转小火煮10分钟
4、煮好捞出
5、蒜末备用
6、热锅凉油,放入蒜末,酱油,糖,葱花八角爆香,关火
7、鸡腿肉撕成块,成盘,淋上蒜汁即可
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