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蔬菜肉酱的做法

发布日期:2021-01-11 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蔬菜肉酱的做法         当今吃肉开荤也得讲究个健康,灵这不周末折腾意粉的时候,做的这个肉酱便是蔬菜版的。加入蔬菜后的肉酱不仅颜色鲜亮,口感也是提升了一

蔬菜肉酱的做法

蔬菜肉酱的做法

当今吃肉开荤也得讲究个健康,灵这不周末折腾意粉的时候,做的这个肉酱便是蔬菜版的。加入蔬菜后的肉酱不仅颜色鲜亮,口感也是提升了一个档次,不论是拌饭或是炒意粉,口感

食材配方

主料:

猪肉、300g 、

辅料:

番茄粒、100g胡萝卜渣、50g料酒、1大勺豆瓣酱、1勺生抽、适量黑胡椒粉、适量番茄酱、1大勺洋葱粒、50g

详细做法步骤

1、肉末加入少许食盐和淀粉和食油拌匀。

2、锅中放油,下肉碎翻炒,加豆瓣酱,生抽和料酒拌炒。

3、放入番茄洋葱拌炒断生。

4、加蔬菜渣和适量清水,大火煮开后加入番茄酱,煮三分钟转小火炖,大火收汁,加适量黑胡椒粉提味即可。

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