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东北酸菜馅饺子的做法

发布日期:2020-12-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                东北酸菜馅饺子的做法         酸菜馅的饺子,全家人的最爱!嘎嘎美味!这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来

东北酸菜馅饺子的做法

东北酸菜馅饺子的做法

酸菜馅的饺子,全家人的最爱!嘎嘎美味!这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧

食材配方

主料:

五花肉馅、500g酸菜馅、1000g

辅料:

油、适量盐、适量花椒粉、适量葱花、适量

详细做法步骤

1、先和面,让面醒着,这样后续工作很好擀面皮!和好的面可以用塑料袋装上,更容易醒软!

2、先将肉馅用调料拌好,这样肉会更香!

3、将酸菜切丝 剁成馅子,用手攥干水分

4、.准备好葱花 一会同酸菜一起加入腌制好的肉中,切记不可先将葱放进肉里,这样味道就不好了

5、葱和酸菜一起放肉腌制好的肉馅中,搅版均匀。馅子做好了。

6、将醒好的面 揉成系子,开始擀面皮,可以开包饺子啦

7、包好的酸菜饺子,一会好准备下锅,煮饺子时候开水再下锅,可以在水里面放入少量食盐,这样防止饺子粘合,

8、热腾腾的饺子出锅啦

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