导读: 蒜苗烧水萝卜的做法 现在正是水萝卜上市的时候,小小的水萝卜也叫樱桃萝卜,甜脆爽口,水分很多。 水萝卜即可拌,炒,煮,也能当水果生吃,水萝卜所含热量少,纤
蒜苗烧水萝卜的做法
现在正是水萝卜上市的时候,小小的水萝卜也叫樱桃萝卜,甜脆爽口,水分很多。 水萝卜即可拌,炒,煮,也能当水果生吃,水萝卜所含热量少,纤维素较多,可帮助消化,是减肥
食材配方
主料:
蒜苗、100g水萝卜、400g辅料:
橄榄油、适量盐、适量葱姜、适量蚝油、20ml老抽、5ml生抽、20ml糖、2g香油、适量详细做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、水萝卜用淡盐水浸泡清洗干净。
3、把水萝卜切两半,蒜苗切段。
4、炒锅倒橄榄油。
5、爆香葱姜。
6、倒入水萝卜翻炒。
7、加入蚝油。
8、加入生抽。
9、再加入老抽。
10、加适量的清水和糖。
11、大火烧至10分钟左右倒入蒜苗,加少许盐继续烧制2分钟。
12、汤汁快干淋入香油翻炒均匀关火。
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