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糖醋金鲳鱼的做法

发布日期:2020-12-29 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                糖醋金鲳鱼的做法         “金鲳鱼”是海水养殖鱼类的,其学名为“卵形鲳鲹”,俗称金鲳鱼,黄腊鲳等,属于鲈形目,鲹科,鲳鲹属。金鲳鱼肉质细嫩,脂肪含量多,味道鲜美

糖醋金鲳鱼的做法

糖醋金鲳鱼的做法

“金鲳鱼”是海水养殖鱼类的,其学名为“卵形鲳鲹”,俗称金鲳鱼,黄腊鲳等,属于鲈形目,鲹科,鲳鲹属。金鲳鱼肉质细嫩,脂肪含量多,味道鲜美。 国庆节前去超市逛逛,买

食材配方

主料:

金鲳鱼、315g 、

辅料:

姜片、适量葱花、适量油、适量料酒、适量老抽、适量香醋、适量白糖、1勺盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、材料:金鲳鱼(已洗净)、姜片、葱花

2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的金鲳鱼两面煎一下。

3、随后,搁入姜片,加适量的料酒。

4、加入一些开水煮开。

5、接着,加适量的老抽。

6、加适量的香醋。

7、加入一勺白糖。

8、加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味煮开。

11、然后,煮至汤汁浓稠。

12、最后,出锅装盘,搁入葱花,即可。

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