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盐水淡菜的做法

发布日期:2021-03-18 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                盐水淡菜的做法         淡菜又名贻贝,也叫青口,是海蚌的一种,味道鲜美,营养丰富,而且含脂肪很少,乃人间极品。还富含钙、磷、铁、锌和烟酸等,具有促进新陈代谢,保

盐水淡菜的做法

盐水淡菜的做法

淡菜又名贻贝,也叫青口,是海蚌的一种,味道鲜美,营养丰富,而且含脂肪很少,乃人间极品。还富含钙、磷、铁、锌和烟酸等,具有促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供

食材配方

主料:

鲜贻贝、715g 、

辅料:

姜片、适量盐、适量

详细做法步骤

1、材料:淡菜(已洗净)、姜片。

2、将已洗净的淡菜下入清水锅中。

3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。

4、然后,加适量的盐。

5、调味煮开。

6、最后,煮至淡菜开口,即成。

7、出锅,装盘。

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