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葱油花卷的做法

发布日期:2020-12-25 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                [原创首发]葱油花卷-首发的做法         葱油花卷,很香,非常棒的早餐。                                                           食材配方 主料: 面粉、400g 、辅料: 老

葱油花卷-首发的做法

葱油花卷-首发的做法

葱油花卷,很香,非常棒的早餐。

食材配方

主料:

面粉、400g 、

辅料:

老酵母、1块硷粉、适量植物油、适量盐、适量葱花、适量温水、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、把老面酵母用温水化开,倒入面粉,揉匀,用保鲜膜封住,发酵

2、当发酵至原来的2倍大时,排出气体,放些硷水退酸

3、再次揉匀,用擀面杖擀成薄面皮,刷上植物油

4、撒些胡椒粉,撒些盐

5、撒上葱花

6、从上往下卷起,用刀切成均匀的面胚,用筷子在当中压一下

7、醒发20分钟,放入蒸笼,蒸13分钟左右

8、闷2分钟即可

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