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火腿黑鱼汤的做法

发布日期:2021-03-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                火腿黑鱼汤的做法         黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。

火腿黑鱼汤的做法

火腿黑鱼汤的做法

黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。

食材配方

主料:

黑鱼、400g火腿片、10片香菇、8朵红枣、5个黑木耳、4朵 、

辅料:

油、适量姜、3g葱段、适量黄酒、5ml鸡精、适量胡椒粉、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、黑鱼洗净。

2、油锅中姜爆香,入黑鱼稍煎。

3、放酒和火腿再加水煮至汤白。

4、加入泡发好的香菇,木耳,红枣煮沸加盐,鸡精,胡椒粉调味,最后撒入葱段。

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