辣椒鸡翅的做法
自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢
食材配方
主料:
鸡翅、500g 、辅料:
葱、5g姜、1片蒜、4个红辣椒、3个青辣椒、3个油、适量盐、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、先准备所需要的材料 葱姜蒜都准备好装盘
2、鸡翅我是买了超市里没腌好的 所以回家就把鸡翅打了横刀 为的是更好的入味 放了盐鸡精腌了15分钟
3、往锅里放油, 把鸡翅要在锅里炸到金黄, 为的是达到外焦内嫩的效果, 吃到嘴里也是很美味的。
4、鸡翅炸好的之后, 把事先准备好的葱和姜先放到锅里。 为的是爆出葱姜的香味, 然后把辣椒放入。
5、所以的配料放了之后就爆炒。 然后放盐鸡精等调料。觉得鸡翅没熟可以放水煮几分钟, 等菜熟了就可以出锅了。美味啊。
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