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抹茶芒果糯米糍的14步做法

发布日期:2021-03-28 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:糯米粉100g,芒果半只,抹茶粉1g,细砂糖40g,牛奶125g,植物油5g,椰蓉适量   步骤:   1.准备所需材料。   2.将糯米粉和抹茶粉混合均匀后过筛。   3.再加入5克植物

  主料:糯米粉100g,芒果半只,抹茶粉1g,细砂糖40g,牛奶125g,植物油5g,椰蓉适量

  步骤:

  1.准备所需材料。

  2.将糯米粉和抹茶粉混合均匀后过筛。

  3.再加入5克植物油。

  4.加入细砂糖。

  5.再加入牛奶,然后拌至无颗粒状。

  6.将拌好的粉糊过筛。

  7.上蒸锅蒸20分钟,中途搅拌两次。

  8.将蒸好的糯米团拌匀,放凉。

  9.芒果取肉切成大块。

  10.待糯米团完全冷却后,戴上一次性手套,在手套上抹上熟植物油,取一小块糯米团压扁。

  11.放上芒果块。

  12.然后包起,再搓圆。

  13.放入椰蓉中沾满椰蓉即可。

  14.全部做好后可放冰箱冷藏2小时再食用。

  延伸阅读:海派抹茶慕斯的做法

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