导读: 白菜炖土豆的做法 虽说这是一道太平常不过的家常菜,但却极富营养。白菜有百菜之王的美称,它营养丰富,据测定,每100克白菜含脂肪0.2克,蛋白质1.1克,碳水化
白菜炖土豆的做法
虽说这是一道太平常不过的家常菜,但却极富营养。白菜有百菜之王的美称,它营养丰富,据测定,每100克白菜含脂肪0.2克,蛋白质1.1克,碳水化合物2.1克,钙12
食材配方
主料:
白菜、500g 、辅料:
土豆、2个盐、适量食用油、适量酱油、适量十三香、适量纯净水、适量猪肉、适量 、详细做法步骤
1、白菜洗净沥干水备用。
2、土豆去皮,洗净备用。
3、将白菜切成四段。
4、把每段白菜切成条。
5、切好的白菜装盘待用。
6、土豆切成条。
7、猪肉切片。
8、锅烧热后,放适量食用油。
9、油热后放入猪肉,煸炒几下。
10、再放入葱花,适量盐,继续煸炒。
11、加入白菜,翻炒几下。
12、再加入土豆,放适量十三香,酱油,盐,翻炒几下。
13、加入适量纯净水,没过白菜土豆,盖锅盖炖。
14、十几分钟后,炖熟了,装盘即可食用。
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