导读: 香橙酸甜肉丝的做法 橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果。由于橙子它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,所以,寒冷的冬天多吃
香橙酸甜肉丝的做法
橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果。由于橙子它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,所以,寒冷的冬天多吃橙子可以预防感冒。橙皮又叫黄果皮
食材配方
主料:
瘦猪肉、300g橙子、半只辅料:
油、适量盐、适量生粉、适量橙汁、适量柠檬汁、适量白糖、适量西红柿、适量 、详细做法步骤
1、将买回来的瘦猪肉清洗一下。
2、然后切丝。
3、用盐和鸡精生粉腌制均匀。
4、将腌制好的肉丝放入生粉里均匀裹上生粉。
5、将裹上生粉的肉丝放入炸锅炸至干身。
6、然后捞起。
7、准备柠檬汁
8、准备鲜橙汁
9、将柠檬汁和鲜橙汁混合加适量生粉和吉士粉,糖拌均匀。
10、将橙子连皮切小块。
11、炒锅热油将调好的酱汁放入和橙块西红柿一起煮开至较为浓稠。
12、将炸好的肉丝放入加适量的盐调味拌炒均匀即可。
13、一款色泽金黄,口味酸甜,肉质香脆的“香橙酸甜肉丝”即开胃又营养好吃。给新年家宴增添一道美味好吃的家庭美食。
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