导读： 酸辣粉条的做法 威海下了好大的雪，周末在家看着窗外的雪好美呀，真不想出门，临近中午为做饭发愁，看着白白的雪，能吃一碗热呼呼的酸辣粉是一种享受呀，赶紧
酸辣粉条的做法
威海下了好大的雪，周末在家看着窗外的雪好美呀，真不想出门，临近中午为做饭发愁，看着白白的雪，能吃一碗热呼呼的酸辣粉是一种享受呀，赶紧行动起来，一会功夫酸辣粉做好
食材配方
主料：
粉条、100g白菜、50g辅料：
花生油、适量蒜蓉辣酱、适量姜、适量葱、适量猪骨汤、适量清水、适量胡椒粉、适量味精、适量醋、适量 、详细做法步骤
1、准备适量的蒜蓉辣酱。
2、准备好粉条。
3、用开水泡发10分钟。
4、待泡软变透明色后可使用。
5、将泡发好的粉条盛碗备用。
6、将白菜倒入锅中。
7、准备好2个白菜叶，洗净备用。
8、将白菜叶切丝备用。
9、将葱和姜切段备用。
10、将锅内加入适量的花生油，将葱和姜倒入锅内炝香。
11、将辣椒酱倒入锅中。
12、将辣椒酱搅拌均匀，加入一汤匙猪骨汤。
13、加入适量的清水。
14、将泡发的粉条倒入锅中
15、熬制一会将白菜倒入锅中。
16、将白菜与粉条搅拌一下，煮一会。
17、加入适量的味精，因为辣酱有点咸，所以不需要加盐。
18、加入适量的胡椒粉。
19、加入醋搅拌开来即可。
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