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腊肉炒大蒜的做法

发布日期:2020-11-05 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                腊肉炒大蒜的做法         年前腌的酱肉几乎就没吃,开春了得赶紧吃咯。 酱肉其实和腊肉差不多,最好吃的方法觉得还就是炒大蒜。(蒜叶炒出来太湿、不香,所以不

腊肉炒大蒜的做法

腊肉炒大蒜的做法

年前腌的酱肉几乎就没吃,开春了得赶紧吃咯。 酱肉其实和腊肉差不多,最好吃的方法觉得还就是炒大蒜。(蒜叶炒出来太湿、不香,所以不用叶子的)

食材配方

主料:

大蒜、500g腊肉、50g

辅料:

油、适量盐、适量辣椒、1个酱油、适量

详细做法步骤

1、大蒜去叶洗净。

2、斜切容易入味。

3、冷锅冷油、小火熬腊肉。

4、当腊肉的肥肉变透明时,大蒜与辣椒同时入锅。

5、炒出香味。

6、放一小勺盐。

7、再来点酱油。(酱油提鲜)

8、炒匀出锅。

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