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白菜粉皮炖腊肉的做法

发布日期:2020-12-08 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                白菜粉皮炖腊肉的做法         北方的冬天最常做的就是炖菜,将各种材料放在一起炖上一大锅,吃的时候大汗淋漓,那真是一种享受。                                         

白菜粉皮炖腊肉的做法

白菜粉皮炖腊肉的做法

北方的冬天最常做的就是炖菜,将各种材料放在一起炖上一大锅,吃的时候大汗淋漓,那真是一种享受。

食材配方

主料:

腊肉、75g白菜、400g粉皮、150g 、

辅料:

葱、15g姜、5g五香粉、3g酱油、10ml美极鲜、5ml清水、700ml盐、4g香菜、适量花生油、20ml 、

详细做法步骤

1、腊肉用温水洗净。

2、切成片。

3、白菜切大片,洗净。

4、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

5、放入腊肉炒至出油。

6、再放入白菜翻炒。

7、炒至白菜出水。

8、加剩下的葱姜,酱油,美极鲜,五香粉,清水炒匀。

9、再放入事先泡好的粉皮炒匀。

10、盖盖小火炖15分钟再加盐调味,关火。

11、盛盘,一道美味的炖菜就做好了。

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