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刺老芽摊鸡蛋的做法

发布日期:2020-12-04 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                刺老芽摊鸡蛋的做法         我家这个刺老芽是爸爸从农村的大山里弄回来的,纯山野菜啊。 刺老芽有着极丰富的营养成分,况且天然野生的量非常少,它富含16种氨

刺老芽摊鸡蛋的做法

刺老芽摊鸡蛋的做法

我家这个刺老芽是爸爸从农村的大山里弄回来的,纯山野菜啊。 刺老芽有着极丰富的营养成分,况且天然野生的量非常少,它富含16种氨基酸和22种微量元素,其中人体必需的

食材配方

主料:

刺老芽、300g鸡蛋、2个

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、把刺老芽用水焯一下。

2、把刺老芽切碎,打入两个鸡蛋,加一勺盐,搅拌成糊。

3、在锅里放一勺油,待油温升高。

4、倒入刺老芽糊,摊平。

5、煎大约2分钟,一面煎熟后,翻至另一面继续煎。直到两面都煎熟。

6、出锅装盘。

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