导读: 腊肉包菜的做法 正是腊味飘香时,手撕包菜加几片酱肉,味道就更上一层。几片腊肉就好,吃的是那点腊味,多了太腻,也有害健康。
腊肉包菜的做法
正是腊味飘香时,手撕包菜加几片酱肉,味道就更上一层。几片腊肉就好,吃的是那点腊味,多了太腻,也有害健康。
食材配方
主料:
腊肉、100g包菜、500g辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量 、详细做法步骤
1、备好食材:一棵包菜,一小块酱肉和蒜。
2、将包菜清洗干净,用手撕成大块;酱肉和蒜切片。
3、锅中倒油,开中小火,冷油先下肥酱肉。
4、等待肥酱肉透明,下余下的酱肉和蒜。
5、同样要将酱肉炒变色。
6、下包菜。
7、炒变软,加盐调味。
8、最后炒匀即可起锅。
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