导读: 腊肉焖芋头仔的做法 现在正是芋头和香芋刚刚上市的时候,我买了一些芋头仔和香芋,香芋已经煲糖水了,芋头仔我就用来焖腊肉,腊肉是我妈妈刚刚晒好的,唔,最
腊肉焖芋头仔的做法
现在正是芋头和香芋刚刚上市的时候,我买了一些芋头仔和香芋,香芋已经煲糖水了,芋头仔我就用来焖腊肉,腊肉是我妈妈刚刚晒好的,唔,最喜欢吃妈妈做的腊肉了
食材配方
主料:
腊肉、300g芋头仔、300g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量酱油、适量详细做法步骤
1、芋头仔几个,戴上手套削皮洗净
2、腊肉一条
3、芋头仔切成片状
4、腊肉切成片状,葱一根洗净切好
5、锅烧热,加少许油,接着放入腊肉爆香出油
6、接着放入芋头仔一起翻炒
7、加入适量的盐和酱油,再加入适量的水大火烧开后小火焖
8、焖的过程中途要用铲子翻一番,焖至15到20分钟后加入葱花就可以了
9、一道简单又美味的腊肉焖芋头仔就做好了
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