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腊肉炒泡菜的做法

发布日期:2021-02-06 栏目:菜谱大全 阅读:6

导读:                腊肉炒泡菜的做法         公公虽然很早就离开了家乡四川,但是依然很怀念家乡菜,米酒,泡菜,腊味,等等。泡菜与腊肠一起炒,有种别样的风味。                                      

腊肉炒泡菜的做法

腊肉炒泡菜的做法

公公虽然很早就离开了家乡四川,但是依然很怀念家乡菜,米酒,泡菜,腊味,等等。泡菜与腊肠一起炒,有种别样的风味。

食材配方

主料:

腊肉、70g四川泡菜、200g

辅料:

油、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、从泡菜坛中捞一些泡菜,豇豆角,胡萝卜和洋白菜,用水冲一下,

2、泡菜都切成小丁

3、腊肉切小薄片,蒜切碎,

4、锅中倒油,放蒜炒香,

5、再放腊肠片炒至变色,

6、倒入泡菜丁,炒几分钟取可出锅。

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