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腊炒豌豆尖的做法

发布日期:2021-02-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                腊炒豌豆尖的做法         过年老家拿来很多腊肉,还有刚从田坎上掐的豌豆尖…正好炒这道无饲料、没农药的过年菜… 腊肉很肥,就没有倒油…盐腌的腊肉,炒豌豆

腊炒豌豆尖的做法

腊炒豌豆尖的做法

过年老家拿来很多腊肉,还有刚从田坎上掐的豌豆尖…正好炒这道无饲料、没农药的过年菜… 腊肉很肥,就没有倒油…盐腌的腊肉,炒豌豆尖时连盐都省啦… 这道菜不管是在家还

食材配方

主料:

豌豆尖、200g腊肉、200g

辅料:

油、适量盐、适量蒜苗、适量 、

详细做法步骤

1、腊肉煮熟…这是跟香肠1起在锅里…

2、煮肉的时候把豌豆尖摘掉老叶,淘洗、沥干

3、腊肉切薄片

4、把肉片倒进锅里,用锅铲拌散

5、中小火煸出油,注意翻拌…以免粘锅…

6、下豌豆尖

7、再加入几段蒜苗,翻炒均匀

8、出锅即可

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