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蜜枣豌豆黄做法

发布日期:2021-02-07 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  主料: 去皮豌豆、清水、细砂糖。   调料:  蜜枣。      蜜枣豌豆黄   蜜枣豌豆黄的做法   1、将去皮豌豆浸泡一天。   2、浸泡好的豌豆洗净,开水下锅(一般情

  主料: 去皮豌豆、清水、细砂糖。

  调料: 蜜枣。

  蜜枣豌豆黄

  蜜枣豌豆黄的做法

  1、将去皮豌豆浸泡一天。

  2、浸泡好的豌豆洗净,开水下锅(一般情况下,煮豌豆的水要比豌豆多2倍)。

  3、大火煮开后撇去浮沫,改小火煮至豌豆软烂。

  4、将豌豆放入料理机打碎。

  5、打碎的豌豆放入炒锅,加入适量的白糖。

  6、翻炒至水分基本收干。

  7、蜜枣提前切成小块。

  8、铺在容器内。

  9、将炒好的豌豆沙倒入铺好蜜枣粒 的容器内。

  10、盖上油纸抹平。温度降低后放入冰箱冷藏室过夜。

  11、做好豌豆黄倒出来。

  12、切件食用。

  注:更多食谱请关注慈母煲汤网 甜品点心栏目。

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