导读: 素肉丝三鲜汤的做法 三鲜汤,闻其名就知道是三种美味的食材为主的汤品。三鲜汤里的材料一般没有什么特别的规定,都是按照自己的口味来做的,不过还是有
素肉丝三鲜汤的做法
三鲜汤,闻其名就知道是三种美味的食材为主的汤品。三鲜汤里的材料一般没有什么特别的规定,都是按照自己的口味来做的,不过还是有一个共同的特点,那就是一定是用荤素搭配
食材配方
主料:
冬笋、20g水发香菇、20g胡萝卜、10g平菇、20g豆腐、20g大豆拉丝蛋白丝、50g辅料:
油、适量盐、适量生粉、适量醋、适量详细做法步骤
1、准备的材料:冬笋、水发香菇、胡萝卜、平菇、豆腐、大豆拉丝蛋白丝
2、准备的调味料:酱油、醋、胡椒粉、淀粉
3、将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分
4、胡萝卜 水发香菇、冬笋和平菇洗净切成丝
5、豆腐切丝
6、将准备好的步骤4中的材料放入浸泡香菇的水中,放了适量的色拉油
7、放入适量的酱油
8、煮开后,放入大豆拉丝蛋白丝
9、放入豆腐丝
10、适量的蔬菜精
11、几滴醋
12、煮开后,慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡,等一会就可以起锅了
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