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香菇油菜的做法

发布日期:2020-11-08 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香菇油菜的做法         香菇油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,营养丰富,味道鲜美,被视为“菇中之王” ,香菇还可以药用治病,含多糖等抗癌物质。 春季的

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法

香菇油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,营养丰富,味道鲜美,被视为“菇中之王” ,香菇还可以药用治病,含多糖等抗癌物质。 春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬

食材配方

主料:

香菇、150g油菜、350g

辅料:

蒜末、50g花生油、适量精盐、1/2小勺鸡精、1/2小勺

详细做法步骤

1、香菇用半温水泡发,清洗干净。

2、蒜末准备好。

3、油菜洗净放入碟中。

4、炒锅放入花生油。

5、油温7层热后,加蒜粒炒香。

6、放香菇,翻炒至出味。

7、放入油菜,继续翻炒,放入精盐,出锅前放鸡精即可。

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