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剁椒火腿粉的做法

发布日期:2020-11-07 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                剁椒火腿粉的做法         米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码

剁椒火腿粉的做法

剁椒火腿粉的做法

米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入

食材配方

主料:

剁椒、20g米粉、150g火腿、50g 、

辅料:

香油、适量盐、适量卤汁、适量花生米、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、备剁椒和火腿丁。

2、加盐。

3、淋上蚝油。

4、合匀。

5、再备卤汁和花生米。

6、再备煮好的米粉。

7、倒进卤汁。

8、拌匀。

9、再倒进拌好的剁椒和火腿。

10、淋上香油。

11、放进花生米。

12、拌匀即可开吃。

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