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红烧草鱼的做法

发布日期:2021-03-19 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红烧草鱼的做法         家里吃鱼相对于吃肉来说还是比较多的,这次是爸爸买的草鱼,鱼块是经常红烧着来吃的,偶尔换换口味吃着也是不错的。                              

红烧草鱼的做法

红烧草鱼的做法

家里吃鱼相对于吃肉来说还是比较多的,这次是爸爸买的草鱼,鱼块是经常红烧着来吃的,偶尔换换口味吃着也是不错的。

食材配方

主料:

草鱼、1000g 、

辅料:

油、适量盐、适量青蒜、适量姜、适量朝天椒、适量酱油、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、草鱼去头去尾后处理干净切块

2、配料备用

3、锅中倒油烧热

4、倒入鱼块煎炒

5、加入适量的醋

6、加入适量料酒

7、加入酱油

8、翻炒均匀后加入糖,适量水

9、放入姜片

10、翻入朝天椒,煮的过程中加盐调味

11、煮到七八成熟的时候加入蒜叶

12、过程中可以酌情加盐调味,出锅装盘即可

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